Homemade Peach salsa

11374576_1416798968647152_1033848705_n

Today hubby made us some yummy peach salsa. Can highly recommend it for the summer barbecue parties.

Peach salsa
1 can of canned peaches, approx 470g
2 fine shredded spring onions
1 small finely chopped red chili
3 tbs chopped fresh mint
juice of 1 lime
A pinch of salt

Mix all ingredients and let sit for an hour before serving. Delicious!

————————————-

Persikosalsa
1 burk konserverade persikor, ca 470g
2 finstrimlade salladslökar
1 liten urkärnad och finhackad röd chili
3 msk färsk hackad mynta
saften av 1 lime
1 krm salt

Blanda allt och låt stå och dra en timme före servering. Underbart gott!

Annonser

Vad kul att du vill skriva nåt ♥

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s