Mumsig laxröra på mörkt bröd

laxröra

Måste tipsa om en underbart god laxröra jag gjorde häromdagen på lax vi hade kvar sen nyår.

200g gravad lax
1 liten rödlök
0,5 dl dill fryst eller färsk
1 msk pressad citron
2 dl cream fraiche
vitpeppar
salt

Skär laxen i mycket små bitar. Skala och finahacka löken. Blanda ihop cream fraiche, lax och lök i en skål. Smaka av med salt och peppar samt citron. Klart!

Servera på mörkt bröd, rostbröd eller kavring. Funkar också prima som röra till bakpotatis. Mums!

————————————-
Here is a recipe I did a couple of days ago. It’s a yummy salmon dish.

You need:
200 g salmon (smoked cold)
1 small onion
0,5dl dill
1 msk lemon juice
2 dl cream fraich
white pepper and salt

Just chop the onion and salmon. Mix it together in a bowl. And the season it with pepper, salt and lemon. Easy as that! Serve it on dark bread. Sooo yummy!

Annonser

2 reaktioner på ”Mumsig laxröra på mörkt bröd

Vad kul att du vill skriva nåt ♥

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s